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發(fā)布時(shí)間:2022-03-30 16:29:41????文章來(lái)源:恒美食品安全
食品安全隱患和食品問(wèn)題日益突出,有效解決食品問(wèn)題迫在眉睫。食品安全檢測(cè)工作變得十分重要。其中,食品檢測(cè)儀器設(shè)備為食品安全檢驗(yàn)提供了重要的技術(shù)支撐。食品檢測(cè)儀器設(shè)備使用方便,具有檢測(cè)快速、準(zhǔn)確的特點(diǎn),廣泛應(yīng)用于食品安全檢測(cè)工作。
目前,食品安全檢查工作主要由食品安全監(jiān)管部門負(fù)責(zé)。由于檢驗(yàn)人員數(shù)量和工作強(qiáng)度的限制,只能進(jìn)行抽樣檢驗(yàn),檢測(cè)具有一定的局限性。為徹底杜絕食品安全隱患的發(fā)生,食品生產(chǎn)、加工、流通、銷售等各個(gè)環(huán)節(jié)加強(qiáng)企業(yè)自查,明確監(jiān)管部門與企業(yè)的分工。食品檢測(cè)儀器設(shè)備的出現(xiàn),有力地促進(jìn)了食品安全檢測(cè)與自檢工作的順利進(jìn)行。該儀器一次可檢測(cè)多個(gè)樣品,快速獲得檢測(cè)結(jié)果,大大提高食品樣品的檢測(cè)效率。食品檢測(cè)儀器設(shè)備攜帶方便,不局限于固定位置檢測(cè),擴(kuò)大了食品檢測(cè)范圍。
食品檢測(cè)儀器設(shè)備可用于非法食品添加劑、農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、重金屬等有毒有害物質(zhì)的檢測(cè)。隨著人們對(duì)食品安全的重視程度不斷加深,近年來(lái)有害物質(zhì)殘留限量不斷被“刷新”,對(duì)檢測(cè)設(shè)備也提出了更高的要求。食品檢測(cè)儀器設(shè)備需要在實(shí)踐中不斷改進(jìn)和更新,更好地為食品安全檢測(cè)服務(wù)。
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