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發(fā)布時(shí)間:2023-01-29 16:37:44????文章來(lái)源:恒美食品安全
食品安全問(wèn)題是民生實(shí)事的重要內(nèi)容之一,加強(qiáng)食品安全質(zhì)量監(jiān)管,提升食品質(zhì)量安全性,為人體健康和飲食提供安全保障具有重要的作用。隨著食品快檢技術(shù)的不斷發(fā)展,食品檢測(cè)水平也在不斷上升。食品檢測(cè)儀器設(shè)備在提高食品安全檢測(cè)水平、擴(kuò)大食品安全檢測(cè)范圍等方面發(fā)揮了重要的作用。
食品檢測(cè)儀器設(shè)備的使用方法:
一、食品安全檢測(cè)(空白對(duì)照法)
1、按照試劑說(shuō)明書的步驟配制【空白液】和【樣品液】;
2、將【樣品液】比色皿放入相應(yīng)通道,點(diǎn)擊樣品名稱按鈕選擇【樣品名稱】
3、檢測(cè)
①將【空白液】放進(jìn)1號(hào)通道口,將【樣品液】放在除1號(hào)通道以外的其他通道,點(diǎn)【檢測(cè)】直接出數(shù)。
②將【空白液】放進(jìn)1號(hào)通道口,將【樣品液】放在除1號(hào)通道以外的其他通道,按試劑說(shuō)明書調(diào)節(jié)【反應(yīng)時(shí)間】,點(diǎn)【檢測(cè)】進(jìn)度條完成后,顯示檢測(cè)結(jié)果。
4、保存(手動(dòng)保存)
5、打?。ㄊ謩?dòng)打?。?/span>
二、膠體金卡檢測(cè)(比色、消線法)
1、按照按照金卡說(shuō)明書調(diào)好溶液滴入金卡內(nèi);
2、選擇對(duì)應(yīng)的項(xiàng)目;
3、填寫樣品名稱;
4、點(diǎn)擊單擊檢測(cè)儀器自動(dòng)檢測(cè);
5、進(jìn)度條完成后,顯示檢測(cè)結(jié)果。如需打印,點(diǎn)擊【打印】按鍵
6、連續(xù)測(cè)量其他樣品,重復(fù)2--5步驟。
食品檢測(cè)儀器設(shè)備攜帶方便,適用于現(xiàn)場(chǎng)食品安全檢測(cè)工作的開(kāi)展,食品檢測(cè)儀器設(shè)備的使用打破了時(shí)間和空間的限制,隨時(shí)隨地提供檢測(cè)服務(wù)。食品檢測(cè)儀器設(shè)備具有操作步驟簡(jiǎn)單、檢測(cè)樣品多、檢測(cè)速度快、檢測(cè)成本低、檢測(cè)范圍廣等特點(diǎn),在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、果蔬茶生產(chǎn)基地、養(yǎng)殖場(chǎng)、食品肉產(chǎn)品深加工企業(yè)、學(xué)校食堂、超市、檢測(cè)中心、餐飲機(jī)構(gòu)等場(chǎng)所均可使用。
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