農(nóng)藥殘留速測儀可檢測出蔬菜、水果、糧食、茶葉及土壤中的農(nóng)藥殘留量。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中農(nóng)藥的使用對于防治作物病蟲草害的發(fā)生，穩(wěn)定作物產(chǎn)量具有重要的作用，但是施用農(nóng)藥后一部分會殘存在谷物、蔬菜、水果、畜產(chǎn)品、水產(chǎn)品中以及土壤和水體中，殘留在食品中的農(nóng)藥會直接危害人體健康，而環(huán)境中殘留的農(nóng)藥也會通過食物鏈富集*終到達(dá)人體。隨著社會經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人們省會質(zhì)量的提升，人們對食品安全的關(guān)注度越來越高，保障食用食品中農(nóng)藥殘留含量不超標(biāo)，需要一種快速、簡單、有效的檢測方式。農(nóng)藥殘留速測儀作為一種快速檢測儀器在農(nóng)殘檢測工作中發(fā)揮重要的作用。

  農(nóng)藥殘留速測儀主要是基于酶抑制率法檢測有機(jī)磷類和氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘留情況，儀器可實現(xiàn)待測樣品快速準(zhǔn)確地檢測，三分鐘內(nèi)得出檢測結(jié)果，并自動將檢測結(jié)果打印出來，十分適合用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)管理和農(nóng)貿(mào)市場等單位開展農(nóng)產(chǎn)品自檢和抽檢工作中。農(nóng)藥殘留速測儀據(jù)歐檢測速度快、操作步驟簡單、檢測結(jié)果可靠等特點(diǎn)，此外儀器可連接電腦，將檢測數(shù)據(jù)傳輸至電腦端，方便檢測數(shù)據(jù)的存儲查看分析管理。

  現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中農(nóng)藥的使用是必不可少的，但是不規(guī)范的使用農(nóng)藥會導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)殘超標(biāo)，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全直接關(guān)系到人們的飲食健康安全。利用農(nóng)藥殘留速測儀加強(qiáng)對瓜果蔬菜等農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)殘檢測，有效提升食品農(nóng)藥殘留檢測水平和能力，確保食品中農(nóng)藥殘留的檢測工作的有序開展，有利于避免不安全食品事故，讓消費(fèi)者放心，更好的促進(jìn)市場經(jīng)濟(jì)健康發(fā)展。