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發(fā)布時間:2022-03-16 16:07:56????文章來源:恒美食品安全
病害肉檢測儀使用說明書,畜禽肉類食品是大眾消費食品之一,同時也是隱患多、高風險的食品之一,近年來,各地把畜禽肉類食品作為食品安全專項整治的重點部署內(nèi)容,取得一定成效。但是由于種種原因,畜禽肉類食品安全隱患依然存在,未經(jīng)檢疫的病害肉時常出現(xiàn)在市場中。借助病害肉對畜禽肉類食品進行快速檢測,做一個初步的篩選,判斷是否為病害肉,禁止病害肉在市場內(nèi)流通,保障消費者的飲食安全。
病害肉檢測儀原理為預(yù)先建立各類添加劑和有害物質(zhì)及配套試劑數(shù)據(jù)庫,將其內(nèi)置入儀器,檢測樣品時將其數(shù)值解方程并查找數(shù)據(jù)庫,即可得出實際含量。與檢測標準比較,可判定含量是否超標。
病害肉檢測儀使用說明:
1、按照試劑說明書的步驟配制【空白液】和【樣品液】;
2、將【樣品液】比色皿放入相應(yīng)通道,點擊樣品名稱按鈕選擇【樣品名稱】
3、檢測
①將【空白液】放進1號通道口,將【樣品液】放在除1號通道以外的其他通道,點【檢測】直接出數(shù)。
②將【空白液】放進1號通道口,將【樣品液】放在除1號通道以外的其他通道,按試劑說明書調(diào)節(jié)【反應(yīng)時間】,點【檢測】進度條完成后,顯示檢測結(jié)果。
4、保存(手動保存)
5、打?。ㄊ謩哟蛴。?/p>
病害肉檢測儀可快速檢測病害肉、組胺、揮發(fā)性鹽基氮等項目。儀器采用安卓智能操作系統(tǒng),人性化操作,智能化程度較高,可快速上傳數(shù)據(jù)。病害肉檢測儀配備熱敏打印機,可選擇手動或自動打印,檢測完成后直接進行打印公示,提高檢測結(jié)果的透明度。該儀器現(xiàn)廣泛應(yīng)用于食藥監(jiān)局、衛(wèi)生部門、高教院校、科研院所、農(nóng)業(yè)部門、養(yǎng)殖場、屠宰場、食品肉產(chǎn)品深加工企業(yè)、檢驗檢疫部門等單位。
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