農(nóng)藥殘留超標(biāo)問(wèn)題是影響食品安全的重要問(wèn)題之一，為了保障人們的飲食安全，守住食品安全底線，加強(qiáng)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的安全檢測(cè)力度，食品快檢技術(shù)在其中發(fā)揮了重要的作用。使用農(nóng)殘快速檢測(cè)儀進(jìn)行檢測(cè)是檢測(cè)農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)殘含量的手段之一，儀器可對(duì)大量的農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行安全篩檢，讓人們對(duì)于農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全有一個(gè)清晰地了解，放心購(gòu)買。農(nóng)殘快速檢測(cè)儀是根據(jù)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)方法、世界衛(wèi)生組織、世界糧食及農(nóng)業(yè)組織等殘留農(nóng)藥限量標(biāo)準(zhǔn)要求設(shè)計(jì)開發(fā)的，主要檢測(cè)農(nóng)產(chǎn)品中有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥的殘留量。

  農(nóng)殘快速檢測(cè)儀是實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)的有益補(bǔ)充，儀器的使用有效地提升了農(nóng)藥殘留的檢測(cè)效率，擴(kuò)大了農(nóng)藥殘留的檢測(cè)范圍。由于農(nóng)產(chǎn)品種類多，數(shù)量大，實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)時(shí)間長(zhǎng)、檢測(cè)成本高、檢測(cè)場(chǎng)所受限，無(wú)法滿足短時(shí)間內(nèi)對(duì)大量農(nóng)產(chǎn)品安全檢測(cè)的需求。農(nóng)殘快速檢測(cè)儀的出現(xiàn)滿足了現(xiàn)場(chǎng)流動(dòng)性檢測(cè)的需求，儀器使用方便，可用于現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)，當(dāng)場(chǎng)出具檢測(cè)結(jié)果，便于對(duì)大量樣品開展速測(cè)工作。

  農(nóng)殘快速檢測(cè)儀采用安卓智能操作系統(tǒng)，配備高靈敏液晶顯示屏，熱敏打印機(jī)等，直觀顯示檢測(cè)結(jié)果，并將檢測(cè)結(jié)果進(jìn)行打印公示。農(nóng)殘快速檢測(cè)儀具有GPRS遠(yuǎn)傳功能，可插手機(jī)卡實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)遠(yuǎn)傳平臺(tái)，wifi聯(lián)網(wǎng)功能，可將數(shù)據(jù)快速上傳至電腦短，便于進(jìn)行數(shù)據(jù)管理與統(tǒng)計(jì)。儀器采用USB2.0接口設(shè)計(jì)，方便數(shù)據(jù)的存貯和移動(dòng)，并可隨時(shí)與計(jì)算機(jī)直接相連，并且可用計(jì)算機(jī)控制儀器。實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)查詢、瀏覽、分析、統(tǒng)計(jì)、打印等。農(nóng)殘快速檢測(cè)儀可以應(yīng)用在農(nóng)產(chǎn)品從農(nóng)田到餐桌的各個(gè)環(huán)節(jié)，其快速高效**的優(yōu)勢(shì)可以幫助食品安全實(shí)現(xiàn)可追溯、可追蹤。